Semur Ayam
Bahan :
-
7-10 potong sayap dan paha bawah ayam
(goreng terlebih dahulu)
-
15-20 butir telur puyuh
-
Tahu kuning 6 buah (goreng terlebih
dahulu dan potong menjadi beberapa bagian)
Bumbu :
-
Bawang bombai 1 buah ukuran sedang (iris
kasar)
-
Bawang putih 3 buah biji (geprek dan
cincang kasar)
-
Pala dan merica secukupnya (haluskan)
-
Kecap sesuai selera
-
Saos tiram secukupnya
-
Gula, garam.